DEGUSTACE VÍNA - RODINNÉ VINAŘSTVÍ BENEŠ z Hrušek u Břeclavi dne 22.10.2015. (Více info ve složce AKCE)



z Hrušek u Břeclavi dne 30.10.2014. (Více info ve složce AKCE)



DEGUSTACE VÍNA - RODINNÉ VINAŘSTVÍ BENEŠ z Hrušek u Břeclavi dne 30.10.2014. (Více info ve složce AKCE)



DEGUSTACE VÍNA - VINAŘSTVÍ ŠTĚPÁN MAŇÁK z ŽÁDOVIC u Kyjova dne 25.3.2014. (Více info ve složce AKCE)



O degustaci

Smyslem degustace vína je poznání a vyhodnocení jeho charakteru a kvality; případně porovnání kvality řady vín mezi sebou. Degustace a konzumace vína jsou tedy dvě různé věci. Degustaci může člověk provádět samostatně, ale je lépe víno hodnotit ve společnosti přátel – vždyť víno je nápoj společenský a o víně je nutno hovořit.

Několik rad pro správnou degustaci

  • Před degustací nekonzumujte výrazná nebo kořeněná jídla, která otupí chuťové i čichové smysly
  • K degustaci použijte vhodný typ sklenice
  • Víno vychlaďte na správnou teplotu
  • Víno nalijte do cca 1/5 - 1/4 objemu sklenice, aby byl dostatečný prostor pro uvolňování aromatických látek
  • Pro celkové posouzení vzorku je potřeba přibližně 4 minuty - při ochutnávání nespěchejte, víno důkladně posuzujte zrakem, čichem i chutí
  • Pro neutralizaci chuťového vjemu je nejvhodnější použít pečivo a mírně perlivou neslazenou vodu
  • Aktuality...

          DEGUSTACE VÍN
    Dne 15.12.2015 ochutnáme vína z VINAŘSTVÍ ŠTĚPÁN MAŇÁK Žádovice.  

    SVATOMARTINSKÁ VÍNA
    Středa 11.11. je dnem kdy otevřeme letošní krásná SVATOMARTINSKÁ VÍNA   

    DEGUSTACE VÍN
    Dne 22.10.2015 od 17.30hod proběhne řízená degustace vín RODINNÉ VINAŘSTVÍ BENEŠ.  

    BURČÁK 2015
    První letošní závoz skvělého nakvašeného moku bude již 25.8. !!!  

    XVIII. PARD. FEST. VÍNA
    Vinný šenk vystavuje svá vína 28.-29.8. na nádvoří pardubického zámku napravo vedle pódia.