DEGUSTACE VÍNA - RODINNÉ VINAŘSTVÍ BENEŠ z Hrušek u Břeclavi dne 22.10.2015. (Více info ve složce AKCE)



z Hrušek u Břeclavi dne 30.10.2014. (Více info ve složce AKCE)



DEGUSTACE VÍNA - RODINNÉ VINAŘSTVÍ BENEŠ z Hrušek u Břeclavi dne 30.10.2014. (Více info ve složce AKCE)



DEGUSTACE VÍNA - VINAŘSTVÍ ŠTĚPÁN MAŇÁK z ŽÁDOVIC u Kyjova dne 25.3.2014. (Více info ve složce AKCE)



O degustaci

Smyslem degustace vína je poznání a vyhodnocení jeho charakteru a kvality; případně porovnání kvality řady vín mezi sebou. Degustace a konzumace vína jsou tedy dvě různé věci. Degustaci může člověk provádět samostatně, ale je lépe víno hodnotit ve společnosti přátel – vždyť víno je nápoj společenský a o víně je nutno hovořit.

Několik rad pro správnou degustaci

  • Před degustací nekonzumujte výrazná nebo kořeněná jídla, která otupí chuťové i čichové smysly
  • K degustaci použijte vhodný typ sklenice
  • Víno vychlaďte na správnou teplotu
  • Víno nalijte do cca 1/5 - 1/4 objemu sklenice, aby byl dostatečný prostor pro uvolňování aromatických látek
  • Pro celkové posouzení vzorku je potřeba přibližně 4 minuty - při ochutnávání nespěchejte, víno důkladně posuzujte zrakem, čichem i chutí
  • Pro neutralizaci chuťového vjemu je nejvhodnější použít pečivo a mírně perlivou neslazenou vodu
  • Aktuality...

          AKTUÁLNÍ INFO NAJDETE:
    Miloš Piskač - Vinotéka VINNÝ ŠENK https://www.facebook.com/milospiskacvinotekavinnysek https://www.facebook.com/milos.piskac.5/   

    VINOTÉKA OTEVŘENA
    NAKOUPIT MŮŽETE TEĎ POUZE od 15 do 19 HOD v pracovních dnech a to bezpečně přes okýnko.   

    DEGUSTACE VÍN
    Dne 15.12.2015 ochutnáme vína z VINAŘSTVÍ ŠTĚPÁN MAŇÁK Žádovice.  

    SVATOMARTINSKÁ VÍNA
    Středa 11.11. je dnem kdy otevřeme letošní krásná SVATOMARTINSKÁ VÍNA   

    DEGUSTACE VÍN
    Dne 22.10.2015 od 17.30hod proběhne řízená degustace vín RODINNÉ VINAŘSTVÍ BENEŠ.